Courgette

Truc pour avoir de plus belles courgettes en plus grand nombre : castrer les fleurs mâles stériles dès leur apparition.
La fleur mâle est sur une tige fine vigoureuse plutôt verticale alors que la fleur femelle fructifère est sur une tige plus trapue.
Si vous craignez de vous tromper, il suffit au début de laisser pousser toutes les fleurs et d’attendre de voir apparaître le premier renflement (futur fruit) à la base de fleur femelle pour exercer votre oeil.
Les fleurs mâles stériles enlevées ne pomperont pas de sève. De plus vous pouvez les manger, farcies avec de la viande hâchée, cuites à sec dans la poêle (il faut un feu très doux et tourner souvent pour ne pas carboniser la fleur) ou en beignet.
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Un commentaire pour Courgette

  1. .....£ dit :

    Bonjour !
    Je vous remercie vivement pour vos bons conseils, importants et surtout bien utiles !!!
    Je viens de commencer cette année un potager, je suis donc assez novice dans ce domaine….
    Je prends bonne note de vos infos et ….. au plaisir de vous revoir sur Windows Live !
    En vous souhaitant un joli et succulent potager !!!

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